aspic
aspic - آسپیک
noun - اسم
UK :
US :
یک ژله قهوه ای شفاف که گاهی اوقات گوشت سرد در آن سرو می شود
ژله ای شفاف ساخته شده از استخوان حیوانات که در غذاهای سرد استفاده می شود
او وقت داشت فکر کند، زمانی برای تبدیل شدن به یک پیرمرد با رنگ سفید، با صابون مجسمهسازی شده، عجیب و غریب و سفید.
یک غذای شیک تر و صمیمانه تر بلدرچین بود که اغلب با فوی گراس یا ترومس سرو می شد.
سر او عالی است، برنزه شده و با تمرکز زیبا نگه داشته شده است.
آسپیک زعفران خنک را که می روید لایه به لایه در آن بریزید.
او چشمان درشت تیره ای داشت، مثل گلابی که در شراب بندری قرار گرفته بودند، حوض های عمیقی در چهره ای لاغر و ظریف داشت.
gel
ژل
jelly
ژله
mousseline
موسلین
gelatinUS
ژلاتین آمریکا
gelatineUK
ژلاتین انگلستان
agar
آگار
agar-agar
آگار آگار
jam
مربا
جرم
jell
حفظ
استخراج کردن
extract
پکتین
pectin
پالپ
pulp
پماد
ointment
unction
unction
کرم رنگ
مومیایی کردن
balm
مرهم
salve
روان کننده
lubricant
وازلین
petroleum jelly
کنسرو
conserve
تنظیمات
confiture
مارمالاد
marmalade
گسترش
شیرینی
confection
مزاحم
dulce
چسباندن
paste
پوره
purée
پاته
pâté
یک نوع ترشی با ادویه
chutney