beetroot

گیاهی با ریشه گرد قرمز تیره که به عنوان سبزی می پزید و می خورید

ریشه کوچک، گرد و قرمز تیره یک گیاه که به صورت پخته شده به عنوان سبزی مخصوصاً سرد در سالاد مصرف می شود

حشرات و غیره با گرسنگی در حال چیدن بقایای سالاد چغندر داخل و خارج می شوند.

تا حالا همسرش از انتظار دست کشیده بود و سوپ چغندر سرد را با خامه ترش و پیازچه سرو می کرد.

او به خصوص چغندر داغ را دوست دارد و آن را به عنوان همراهی برای کباب زین خرگوش توصیه می کند - ترکیبی خوشمزه.

یکی از آنها پرسید که آیا من مقداری چغندر میل دارم؟

ماست را با چغندر و سیب مخلوط کرده و خوب مزه دار کنید.

این مایع از خرد کردن ریشه‌های سیب زمینی غیرخوراکی که شبیه چغندر رشته‌ای و سفت به نظر می‌رسید، به دست می‌آمد.

به هر حال طعم آنها تقریباً یکسان است و سال گذشته سوپ چغندر نیز به منو اضافه شد.